グルメライター

2013-03-20
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食とはまったく関係ない仕事をしていた。
何十年も。

年間500軒、外食する(うち100軒は新規開拓)。
味のポイントを手帳にメモる。
という「あくまでも趣味」を続けているうちに
いつしか膨大なデータベースができた。
友人たちに
「本格派インドカレーと言えばどこ?」
「札幌でおすすめの寿司屋を教えて」
などと聞かれることが増え、
その名は料理雑誌や料理番組のスタッフにまで
知られるようになる。

それで、会社をやめてグルメライターに。
「自分でも信じられなかったよ。
そんなつもりでやってなかったから」

でも、わたし、まだ前職に就いていた頃にお聞きしましたぞ。
高校時代に、銀座の喫茶店や甘味屋を食べ歩き
デートマップを作ってクラスメイトに配ったって話。
たどりついた場所は、最初の一歩とちゃんと繋がっている。

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